12月24日，2023白菜网址官网大全2019年本科教学工作会议在2023白菜网址官网大全A108举行，2023白菜网址官网大全全体教师参加了会议。会议由2023白菜网址官网大全副院长金银哲主持。
金银哲副院长对一年来的本科教学工作进行了总结,同时传达了《关于一流本科课程建设的实施意见》、“双万计划”及学校贯彻落实总书记回信精神，围绕教育部关于新农科建设的系列部署，根据学校的具体要求，深化教育教学改革，不断提升本科教学水平。学院也将从专业优化、课程改革、基地建设、师资培养、国际化拓展提出具体举措。金院长对新的一年的教学工作重点提出了要求：继续做好学院各专业的工程教育认证工作；做好五大类精品课程的申报准备工作等。
接下来的几位老师交流了本科教学工作中的经验及体会。卢瑛老师介绍了食品科学与工程专业申报2020年工程教育认证的相关情况，强调了工程教育认证必须坚持成果导向教育（Outcomes-Based Education，简称OBE）理念，认真梳理学生毕业所应达到的要求，在此基础上，需要专业教师认真做好课程分析报告，以体现每门课程对学生达到毕业要求的贡献度，卢老师还指出了在本次申报中遇到的一些难点问题，如毕业生工作跟踪调查等；曲映红老师以《食品分析》课程的目标达成度分析报告的撰写为例，介绍了在目标达成度分析报告撰写中需要注意的事项，指出撰写一篇好的分析报告需要结合专业培养的毕业要求，沉下心来认真分析；余克志老师介绍了开发《食品冷加工环境下的制冷空调系统施工安装虚拟仿真实验项目》并成功获批2019年度上海市级虚拟仿真实验教学项目的经验。余老师指出，虚拟仿真实验教学项目的选题很重要，应结合专业及课程特色，找准开发的立足点，在软件开发过程中，嵌入关键知识点，实现自主学习、互助学习有机结合。最后，余老师强调，在软件开发过程，务必与开发公司保持沟通，及时将需求提交至公司，并在合同文本中添加项目验收后软件支持与服务方面的内容；熊振海老师介绍了555050注册大白菜承办第14届上海大学生化学实验竞赛的进展情况以及面临的一些情况，希望全院老师齐心协力，共同把本次竞赛办好，更好的展现555050注册大白菜的风采。
最后，谢晶院长发言。首先肯定了这次教学工作会议的发言及议题，新时代下国家、学校、学院对本科教学工作的质量提出了更高的要求，希望各位老师抓住契机，牢牢把握全面提高人才培养质量这个关键，加强人才培养与科技创新。特别提出了工程认证，希望专业负责人吸取前期申报过程中的经验和教训，再次积极申报工程教育，每位教师认真提交工程教育认证所需的相关材料如课程目标达成度分析报告等；同时指出，承办第14届上海大学生化学实验竞赛是555050注册大白菜2020年的重点工作，希望全体教师同心协力，办好此次竞赛，进一步提升555050注册大白菜形象及影响力。
教育教学质量的提升，关键在于教师，谢晶院长要求和希望学院全体教师共同努力，争取在教学上取得更好的成绩。
（供稿：陈力 曹剑敏）